9 Kasım 2007 Cuma

Cevizli, Tulum Peynirli Salata

MALZEMESİ (iki kişiliktir)
Mevsim yeşillikleri
4-5 dal maydanoz
4- 5 dal dereotu
3-4 dal taze nane ya da l tatlı kaşığı kuru nane
2 dal yeşil soğan
4 dilim İzmir tulumu
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
l çay kaşığı hardal
l kahve fincanı ılık su
TARİF
Tüm yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayın. Arzu ederseniz ağız tadınıza uygun yöresel otları da katın. Tulum peynirini pane edin. Yeşilliklerle tulum peynirini ve ceviz içini karıştırın. Ilık suyla incelttiğiniz hardalı üzerine gezdirin.

0 yorum: