Arpa Şehriyeli Çorba(Terbiyeli)
MALZEMELER 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı arpa şehriye 1 tane tavuk bulyon Terbiye İçin 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yumurtanin sarısı 1 yemek kaşığı limonsuyu Karabiber,tuz,nane |
HAZIRLANIŞI
Yağı tencerede eritin,unu sararıncaya kadar kavurun, 2 litre suyu yavaş yavaş dökerek karıştırın,su kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tavuk bulyonunu ilave edin,şehriye yumuşadıktan sora tencerenin altını kısın ve terbiyenin malzemelerini bir kapta karıştırıpp çorbaya karıştırarak ekleyin ve 5 dakika sonra ocağı kapatın. Afiyet Olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder