13 Kasım 2007 Salı

Mercimek çorbası güzel ve kolay

MALZEME:

havuç 1 adet orta büyüklüktetavuk eti küçük bir parça
kırmızı mercimek 1 su bardağından biraz azkuru soğan orta boy
patates orta boy

YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri bir tencereye koyup iyice kaynatalım. Malzemeler kaynayıp yumuşayınca mikser ile hepsini doğrayalım. Tekrar kaynamaya bırakalım. Ayrı bir kapta yağ ve içine nane pulbiber ve biraz salça erittikten sonra kaynayan çorbaya ilave edelim. Bu benim denediğim bir çok mercimek çorbasından çok daha güzel ve beğeneceğinize eminim...

Afiyet olsun

0 yorum: