9 Kasım 2007 Cuma

Ton Balıklı Salata

Sıkışık anlarınızda önceden evde bulundurabileceğiniz malzemelerle basit bir şekilde hazırlayabileceğiniz doyurucu, lezzetli bir tarif

Malzemeler:

bullet2 adet konserve ton balığı
bullet5-6 adet salatalık veya yaklaşık 10 adet kornişon turşu
bullet4 yemek kaşığı mayonez
bullet1 tatlı kaşığı veya isteğiniz ölçüsünde hardal
bullet1 silme tatlı kaşığı kekik
bullettuz, karabiber
bulletservis için:
bulletgöbek salata
bulletlavaş ekmeği

Yapılışı:

  1. Konserve balıkları açıp suyunu süzün ve genişçe bir kaseye aktarın.
  2. Büyük parçaları çatalla ezin. Turşuları minik küpler halinde doğrayıp ilave edin.
  3. Mayonez, hardal ve baharatları ilave edip karıştırın.
  4. Lavaş ekmeklerinizi tavada önlü arkalı ısıtın.
  5. Ekmeğinizi yeterince salata ve göbek yapraklarla doldurarak akmaması için bir tarafını içeri kıvırarak sarıp dürüm yaparak servise hazır hale getirin.
Yemek Koşesi Afiyetler Diler....

0 yorum: